Postingan

MANFAAT CABE MERAH

Manfaat Cabe Merah
====================






Cabe merah merupakan buah yang biasa digunakan untuk memasak agar masakan terasa pedas. Cabe merah sudah digunakan di buat obat seperti Obat Titan Gel dan cabe merah  di hampir setiap masakan lauk untuk teman nasi. Namun, masih jarang yang mengetahui apa saja kandungan cabe merah dan apa pula manfaatnya bagi kesehatan.

Nah, pada artikel kali ini kita akan bahas mengenai kandungan dan manfaat cabe merah untuk kesehatan dan obat herbal.

KANDUNGAN & SIFAT KIMIAWI

Buah mengandung kapsaisin, dihidrokapsaisin, vitamin (A, C), damar, zat warna kapsantin, karoten, kapsarubin, zeasantin, kriptosantin, clan lutein. Selain itu, juga mengandung mineral, seperti zat besi, kalium, kalsium, fosfor, dan niasin. Zat aktif kapsaisin berkhasiat sebagai stimulan. Jika seseorang mengonsumsi kapsaisin terlalu banyak akan mengakibatkan rasa terbakar di mulut dan keluarnya air mata.